3 services 55€

 

Porchetta de lapin Breton, farce à la pistache, pousses et herbes, vinaigrette de figues rôties

 

*****

 

La part de poisson sauvage , sauce au beurre blanc, légumes d’été et purée au bon beurre

 

 

*****

 

Notre Dame blanche : turbinée maison, chantilly battue, chocolat Valrhona 6O%

 

sélection vins +27€, avec sélection n.a. +19€

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4 services 72€

 

Porchetta de lapin Breton, farce à la pistache, pousses et herbes, vinaigrette de figues rôties

 

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Gambero rossos snakés, fleurs de courgette farcie, huile de céleri

 

*****

 

La part de poisson sauvage , sauce au beurre blanc, légumes d’été et purée au bon beurre

 

 

*****

 

Notre Dame blanche : turbinée maison, chantilly battue, chocolat Valrhona 6O%

 

Accord vins +32€, avec sélection n.a. +23€

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4 services 72€

 

 

Porchetta de lapin Breton, farce à la pistache, pousses et herbes, vinaigrette de figues rôties

 

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La part de poisson sauvage , sauce au beurre blanc, légumes d’été et purée au bon beurre

 

 

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Le chariot de fromages

 

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Notre Dame blanche : turbinée maison, chantilly battue, chocolat Valrhona 6O%

 

Accord vins +32€, avec sélection n.a. +23€

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5 services 89€

 

Porchetta de lapin Breton, farce à la pistache, pousses et herbes, vinaigrette de figues rôties

 

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Gambero rossos snakés, fleurs de courgette farcie, huile de céleri

 

*****

 

La part de poisson sauvage , sauce au beurre blanc, légumes d’été et purée au bon beurre

 

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Le chariot de fromages

 

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Notre Dame blanche : turbinée maison, chantilly battue, chocolat Valrhona 6O%

 

Accord vins +37€, avec sélection n.a. +27€

 

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